Le MEILLEUR pain à l'ail sans gluten (si facile !) (2023)

Comment faire le MEILLEUR pain à l'ail sans gluten. Baguettes moelleuses sans gluten + notre beurre à l'ail facile = perfection grillée et beurrée !

Pouvons-nous tous convenir qu’une tranche de pain à l’ail maison bien grillée et beurrée est l’une des grandes joies d’être en vie ?

Je l'aime!

Le pain grillé croustillant et doré, le glorieux beurre à l'ail, avec peut-être un petit croquant de sel ou un soupçon de parmesan ? COMPTEZ-MOI TOUT LE CHEMIN ! Le pain à l'ail sans gluten est l'un de mes plats d'accompagnement faciles préférés à servir avec le dîner et reçoit généralement des critiques élogieuses de la part de mes enfants.

Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients simples et de quelques minutes pour le préparer !

Voici ce dont vous avez besoin pour préparer notre recette facile de pain à l’ail sans gluten…

Voici ce dont vous avez besoin pour préparer ce pain à l’ail facile :

• Baguettes sans gluten. Nous vous recommandons les baguettes sans gluten d’Udi si vous en trouvez. Les baguettes sans gluten Schar sont notre deuxième choix préféré. (Consultez la section congélateur car de nombreuses marques sont vendues congelées !)
• Beurre ramolli. Vous voulez que le beurre soit plus doux que celui que vous utiliseriez pour faire des biscuits. Cela devrait facilement bien se mélanger. (Vous pouvez essayer ceci avec du beurre végétalien/du beurre sans produits laitiers, même si je trouve que la saveur ressort un peu plus.)
• Persil frais. Vous pouvez tout à fait en utiliser moins que moi, ou utiliser un peu de persil séché à la place. C'est parfait!
• Parmesan (si vous voulez). Utiliser un peu de parmesan ajoute un peu d'umami et ajoute un petit quelque chose en plus. J’adore l’ajouter, mais ce n’est pas strictement nécessaire.
• Gousses d'ail et poudre d'ail.J'utilise habituellement un mélange d'ail émincé et de poudre d'ail, mais vous pouvez certainement utiliser l'un ou l'autre (consultez les notes de recette pour savoir comment procéder).
• Sel feuilleté.J'adore utiliser du sel feuilleté ici car il ajoute un croquant satisfaisant et a l'air MAGNIFIQUE. Si vous utilisez du sel casher, utilisez-en moins. Si vous utilisez du sel de table, utilisez-en encore moins.
• Peut-être quelques extras. Ensuite, pour finir, vous pouvez garnir avec plus de persil, du basilic frais, du poivre noir ou (mon préféré) des flocons de piment rouge.

Comment préparer du pain à l'ail sans gluten, étape par étape :

1. Préchauffer le four à 350 degrés F.Doublerune plaque à pâtisserieavec du papier sulfurisé.
2. Tranches de baguettesen deux dans le sens de la longueur et déposer sur le moule préparé.
3. Faire le beurre à l'ail. Dans un bol moyen, mélanger le beurre ramolli, le persil, le parmesan, l'ail, la poudre d'ail et le sel. Mélanger avec une spatule ou battre avec un batteur à main à vitesse moyenne pendant 2-3 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit complètement mélangé.
4. Étalez du beurre sur le pain.À l'aide d'une spatule, étalez le mélange beurre-ail sur les côtés coupés des baguettes.
5. Cuire 10 minutes. Mettez le pain à l'ail au four et faites cuire 10 minutes.
6. Griller (si vous voulez). Pour un croustillant plus grillé, faites griller 1 à 2 minutes de plus (surveillez tout le temps car il peut brûler rapidement ! Ou faites simplement cuire quelques minutes de plus à 350 degrés jusqu'à ce que vous atteigniez le grillage souhaité. Saupoudrez de toutes les garnitures supplémentaires que vous aimez.
7. Trancher et servir. Utilisez un couteau dentelé bien aiguisé pour couper le pain à l'ail en tranches ou en quartiers et servir chaud.

Que servir avec du pain à l'ail

Alors, quelles recettes se marient bien avec du pain à l'ail sans gluten ? Nous avons ce qu'il vous faut!

• Spaghetti.Certainement l’association la plus populaire, non ? Essayez ce pain à l'ail sans gluten comme accompagnement parfait pour votre prochaine soirée spaghetti, à base denouilles spaghetti sans gluten& notresauce à spaghetti sans gluten!
• Lasagne.Honnêtement, le pain à l'ail fait maison est excellent avec presque tous les plats de pâtes ! Nous l'adorons avecnos lasagnes à 4 ingrédients.
• Une grande salade. Ou ajoutez un côté de pain à l’ail à votre grande salade préférée. Essayez notreSalade hachée italienne, unSalade César au poulet sans gluten,et bien d'autres encore !
• Pain de viande. NotrePain de viande sans glutenest délicieux avec un accompagnement de pain à l'ail et de légumes. Délicieux et qui plaira à tous à chaque fois !
• Soupe. Le pain et la soupe sont les meilleurs amis ! Essayez de servir ce pain sans gluten avecsoupe à la tomate et au basilique,Minestrone au pesto,Soupe de courge d'automne,Ragoût de bœufou l'un d'entre eux15+ recettes de soupes sans gluten!
• Steak.Préparez un dîner de style steakhouse à la maison en associant votre steak à un accompagnement de légumes et à un lot de pain à l'ail !
• Saumon. Servir du pain et un légume vert ou deux avecSaumon poêlé, ouSaumon glacé.
• Sauce marinara. C'est une petite remarque, mais tremper du pain à l'ail dans la sauce marinara est DÉLICIEUX. Essayez-le la prochaine fois que vous préparerez du poulet au parmesan ou du poulet grillé à l'italienne !

FAQ + Trucs et astuces pour le meilleur pain à l'ail sans gluten :

Pouvez-vous congeler du pain à l’ail ?Oui! Vous pouvez préparer ce pain à l'ail sans gluten à l'avance. Le mieux est de le congeler AVANT la cuisson. Tartinez les baguettes de beurre à l'ail, puis enveloppez-les dans du papier d'aluminium et rangez-les dans un sac allant au congélateur. Vous pouvez les déballer et les cuire au four congelés, en ajoutant quelques minutes supplémentaires au temps de cuisson.

La meilleure façon de réchauffer le pain à l'ail. Honnêtement, le four ! Ou une friteuse à air. Remettez-le simplement à 350 degrés pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il se réchauffe.

Trader Joe's propose-t-il du pain à l'ail sans gluten ?Non, c'est un malentendu. TraderJoe's fabrique un produit appelé Garlic Bread Cheese, un fromage au goût de pain à l'ail. Ce fromage est sans gluten, mais Trader Joe's ne propose pas de pain à l'ail sans gluten.

Le pain à l’ail Texas Toast est-il sans gluten ?La marque Texas Toast n'est PAS sans gluten, bien que Katz fabrique des toasts texans sans gluten que vous pouvez trouver dans des endroits comme Natural Grocers, Sprouts et certaines autres épiceries.

⭐ N'oubliez pas de laisser une étoile et de commenter ci-dessous lorsque vous préparez notre recette de pain à l'ail sans gluten. J'ai hâte de savoir comment ça se passe !

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