Quels lays sont réellement vegan ? (2023)

Lays est l'une des principales marques de croustilles aux États-Unis depuis des décennies, avec un chiffre d'affaires impressionnant de 1,7 milliard de dollars américains en 2017, ce qui représente environ 30 % du marché des croustilles.

Compte tenu de leur popularité auprès des consommateurs, il est naturel que vous souhaitiez savoir si ces chips sont végétaliennes ou non.

Cependant, comme vous vous en doutez probablement, la réponse varie en fonction de la saveur spécifique que vous achetez. En d'autres termes, certaines saveurs sont végétaliennes tandis que d'autres peuvent contenir des ingrédients d'origine animale.

Après avoir soigneusement analysé chaque saveur disponible sur le site officiel de Lay, je suis tombé sur un tas de saveurs qui ne contiennent AUCUN ingrédient animal, notamment :

• Croustilles classiques de LAY
• Croustilles BBQ de LAY
• Croustilles sel et vinaigre LAY's
• Croustilles au citron de LAY
• Chips de pommes de terre au cornichon à l'aneth LAY's
• Chips de pommes de terre aux épices au crabe de la baie de Chesapeake de LAY
• Chips de pommes de terre légèrement salées de LAY
• Chips de pommes de terre BBQ légèrement salées de LAY
• Chips de pommes de terre épaisses au sel de mer LAY's
• Chips de pommes de terre à coupe épaisse Simply BBQ de LAY
• Chips de pommes de terre originales cuites au four LAY
• Chips de pommes de terre originales cuites à la marmite LAY's
• Croustilles de pommes de terre originales à teneur réduite en gras cuites à la marmite LAY's
• Croustilles de pommes de terre cuites à la marmite et au poivre concassé LAY's Kettle
• Collations de pommes de terre au sel marin LAY’s Poppables
• Chips de pommes de terre originales LAY's Stax
• Chips de pommes de terre ondulées originales de LAY
• Chips de pommes de terre ondulées au sel de mer et au poivre LAY's
• Chips de pommes de terre originales ondulées à faible teneur en gras de LAY
• Chips de pommes de terre ondulées légèrement salées de LAY

Dans cet article, je vais énumérer les ingrédients que contiennent les chips de chaque LAY, et je vais également mentionner certains des ingrédients douteux qui peuvent être présents dans certaines des saveurs végétaliennes, et pourquoi cela peut déranger certains végétaliens. d'acheter certaines saveurs.

Poses végétaliennes

Croustilles classiques de LAY

Les Lay’s Originals contiennent les ingrédients suivants :

Croustilles BBQ de LAY

À ma grande surprise, les croustilles BBQ de Lay sont également végétaliennes.

Voici les ingrédients que j'ai pris sur le site officiel de LAY :

• Patates
• Huile végétale (huile de tournesol, de maïs et/ou de canola)
• Sucre
• Dextrose
• Sel
• Maltodextrine [à base de maïs]
• Mélasse
• Levure Torula
• Poudre d'oignon
• Épices
• Poudre De Tomate
• Paprika
• Arômes Naturels
• Fécule de maïs
• Couleur Caramel
• Extrait de levure
• Extrait de Paprika
• Poudre d'ail
• Huile de graine de moutarde

Comme vous pouvez le voir, il n'y a pas d'ingrédients d'origine animale, mais je vous rappelle que certains ingrédients sont considérés comme discutables selon certains végétaliens. Les ingrédients comme le sucre et les arômes naturels sont souvent le motif de controverse au sein de la communauté, pour les raisons que j'expliquerai plus tard dans cet article de blog.

Croustilles sel et vinaigre LAY's

Les Lay’s aromatisés sel & vinaigre contiennent les ingrédients suivants :

• Patates
• Huile Végétale (Tournesol, Maïs et/ou Canola)
• Maltodextrine [à base de maïs]
• Arômes Naturels
• Sel
• L'acide malique
• Vinaigre

Croustilles au citron de LAY

Les Lay’s au citron sont élaborés avec les ingrédients suivants :

• Patates
• Huile végétale (huile de tournesol, de maïs et/ou de canola)
• Maltodextrine [à base de maïs]
• Sel
• Acide citrique
• Sucre
• Arômes Naturels[Y compris l'arôme naturel de citron vert]

Chips de pommes de terre au cornichon à l'aneth LAY's

Peu de chips aromatisées à l'aneth sont végétaliennes, mais il s'avère que Lay's a réussi à le faire. Je ne sais pas si cela a été fait accidentellement, mais ces chips ne contiennent pas d'ingrédients d'origine animale.

Voici les ingrédients présents dans ces Lays :

Chips de pommes de terre aux épices au crabe de la baie de Chesapeake de LAY

Avec le mot «crabe» dans le nom, je ne penserais jamais que cette saveur puisse être végétalienne, mais apparemment, cette saveur particulière ne contient pas de crabe, ni aucun autre ingrédient animal.

Voici les ingrédients présents dans la recette :

Chips de pommes de terre légèrement salées de LAY

Ce sont essentiellement les Lay's originaux mais avec 50% moins de sodium.

Cependant, les ingrédients sont à peu près les mêmes :

Chips de pommes de terre BBQ légèrement salées de LAY

Il en va de même pour ces croustilles BBQ légèrement salées, car elles contiennent également 50 % moins de sodium.

Voici les ingrédients :

• Patates
• Huile végétale (huile de tournesol, de maïs et/ou de canola)
• Sucre
• Dextrose
• Maltodextrine [à base de maïs]
• Sel
• Mélasse
• Levure Torula
• Poudre d'oignon
• Arômes Naturels
• Épices
• Poudre De Tomate
• Fécule de maïs
• Couleur Caramel
• Extrait de levure
• Extrait de Paprika
• Poudre d'ail

Chips de pommes de terre coupées épaisses Simply Sea Salt de LAY

Avec le même goût que l'Original Lay's mais avec une coupe épaisse.

Les Lay's au sel de mer Simply contiennent des ingrédients simples :

Chips de pommes de terre à coupe épaisse Simply BBQ de LAY

Semblables aux chips aromatisées au barbecue d'origine, les Simply BBQ Lay's sont végétaliens.

Voici les ingrédients :

• Patates
• Huile de tournesol pressée par pression
• Sucre
• Sel
• Maltodextrine biologique (fabriquée à partir de maïs)
• Dextrose organique
• Maltodextrine (à base de riz)
• Poudre d'oignon
• Paprika bio
• Poudre de tomates bio
• Mélasse biologique
• Épices
• Arômes Naturels
• Huile de Tournesol Bio
• Levure Torula
• Extrait de levure
• Poudre d'ail

Chips de pommes de terre originales cuites au four LAY

Les croustilles Lay's Baked contiennent 65 % moins de matières grasses que les croustilles ordinaires, ce qui en fait une alternative de choix plus saine aux croustilles ordinaires.

Ce sont les ingrédients :

Chips de pommes de terre originales cuites à la marmite LAY's

Les Original Kettle Cooked Lay's contiennent les ingrédients suivants :

• Patates
• Huile végétale (huile de maïs, de colza et/ou de tournesol)
• Sel de mer

Croustilles de pommes de terre originales à teneur réduite en gras cuites à la marmite LAY's

L'Original Kettle Cooked Lays avec 40 % de matières grasses en moins contient les ingrédients suivants :

Croustilles de pommes de terre cuites à la marmite et au poivre concassé LAY's Kettle

Les Kettle Cooked Lays aromatisés au sel de mer et au poivre concassé contiennent les ingrédients suivants :

Collations de pommes de terre au sel marin LAY’s Poppables

Lay's a proposé des bouchées de pommes de terre croustillantes parfaitement poppables, et parmi les cinq saveurs différentes disponibles, une seule est faite sans ingrédients d'origine animale.

Voici les ingrédients des Poppables au sel de mer :

Chips de pommes de terre originales LAY's Stax

Si vous aimez le goût et le croustillant des Pringles, vous aimerez aussi les chips Lay’s Stax. Cependant, parmi 10 saveurs différentes, seules les chips Original sont végétaliennes.

Voici les ingrédients :

Chips de pommes de terre ondulées originales de LAY

Les Original Wavy Lay's sont des croustilles simples mais sont coupées d'une manière très similaire àFroufrous.

Voici les ingrédients utilisés dans cette recette :

Chips de pommes de terre ondulées au sel de mer et au poivre LAY's

Les Lay’s Wavy sel de mer & poivre contiennent les ingrédients suivants :

Chips de pommes de terre originales ondulées à faible teneur en gras de LAY

Les Wavy Original Lay’s allégés en matières grasses sont élaborés à partir des ingrédients suivants :

Chips de pommes de terre ondulées légèrement salées de LAY

Tout comme l'Original Wavy Lay's mais avec 50 % moins de sodium.

Voici les ingrédients présents dans la recette :

Ingrédients douteux

Tout au long de ce post, j'aien grasingrédientssouvent considéré comme discutable par certains membres de la communauté végétalienne sur la base de trois facteurs potentiels :

1. Origine réelle
2. Traitement
3. Impact indirect sur la souffrance animale

Par exemple, j'ai remarqué que beaucoup de Lay's aromatisés végétaliens contenaient quelques-uns de ces ingrédients,plus spécifiquement le sucre et les arômes naturels.

Sucre

Si le produit que vous achetez contient du sucre dérivé de la canne à sucre, il est possible que le sucre ne soit pas végétalien car l'omble chevalier a peut-être été utilisé pendant le processus de raffinage.

L'omble chevalier est une poudre ressemblant à du charbon de bois obtenue en faisant bouillir et en incinérant les os de bovins. Certains fournisseurs de sucre utilisent du charbon osseux pour traiter, filtrer et blanchir le sucre de canne afin d'éliminer les impuretés inorganiques.

La bonne nouvelle est que tous les fournisseurs de sucre n'utilisent pas de charbon osseux, car des alternatives telles que le charbon actif et les résines échangeuses d'ions peuvent également être utilisées pour obtenir le même résultat. je vous invite àlire mon article de blogsur le sucre raffiné pour des informations plus détaillées à ce sujet.

Arômes Naturels

La plupart des arômes naturels sont en fait dérivés d'une source végétale, mais ils peuvent également être dérivés de sources animales. À moins qu'il n'y ait un allergène majeur inclus, vous ne trouverez pas quelle source a été utilisée.

J'ai écrit un plusarticle détaillé sur les arômes naturels, alors n'hésitez pas à le vérifier si vous êtes intéressé.

Enfin, si vous souhaitez savoir quelles sources sont réellement utilisées pour créer ces "arômes naturels", et si vous voulez savoir si Lay's contient ou non du sucre filtré à l'aide d'omble chevalier, ma suggestion ultime serait que vous contactiez Frito -Lay qui est essentiellement la société mère de Lay.

Conclusion

Heureusement, Lay's a beaucoup de chips végétaliennes.

En fait, nous avons couvert 20 variétés différentes de croustilles végétaliennes, et bien que la majorité puisse être de vieilles croustilles nature aux formes distinctives, vous serez surpris de savoir qu'il existe des Lay's au goût unique qui sont végétaliens.

Si vous pensez que cet article de blog a été utile de quelque manière que ce soit, veuillez le partager avec vos amis ou votre famille qui pourraient également le trouver utile. Merci pour la lecture!